Hühnersuppe mit Kichererbsen [Forum - Hausfrauenecke] : Sekretariat Plus

Das Forum ist in Gefahr.

Das neue Urheberrechtsgesetz fordert die betreiber von Webseiten auf, die Inhalte, die von anderen hochgeladen werden, vorab zu überprüfen, und nur urheberrechtlich "sauberes" Material zu veröffentlichen. Bisher war ein "takedown after notice" ausrechend, also das aktiv-werden, wenn man von anderen auf Probleme hingewiesen wurde.

Viele kleine Seiten, wie auch diese, können diese Aufgabe nicht durchführen. Sollte also das Urheberrechtsgesetz in der aktuell beschlossenen Form rechtskräftig werden, habe ich keine Möglichkeit das Forum weiter zu betreiben, und werde es schliessen müssen.

Das Internet, so wie ich es kenne, als Austauschmöglichkeit für jeden, wird damit sterben. Allen Warnungen aller Experten zum Trotz zerstören die Politiker auf Druck der Zeitschriftenverlage, die ihr antiquiertes Geschäftsmodell nicht ändern wollen, das Internet.

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Leider ist in den letzten Jahren die Aktivität in dieser Community stark zurück gegangen. Ich lasse das Forum noch einige Zeit weiter laufen, aber der größte Teil der Diskussionen ist in andere Soziale Medien gewandert.

Hilfestellungen zu diesen Seiten erhaltet Ihr im Hauptmenü in den Rubriken FAQ und Regeln. Bei weiteren Fragen könnt Ihr uns über das Kontaktformular erreichen.

Euer Sekretariat-Plus Team

Philipp

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Hühnersuppe mit Kichererbsen

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Pokerface	Hühnersuppe mit Kichererbsen	#1
Stammuser Registriert seit: 26.06.2017 Aus: Duisburg Beiträge: 102	Hühnersuppe mit Kichererbsen 4 Personen 2 EL Butter 3 Frühlingszwiebeln, gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 frischer Majoranzweig, fein gehackt 350 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt 1,2 l Hühnerbrühe 350 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft 1 Bouquet garni (in diesem Fall habe ich einen Zweig frische Petersilie, einen Zweig frischen Estragon, einen Zweig frischen Thymian und Sellerie zusammengebunden) Salz weißer Pfeffer 1 rote Paprika, gewürfelt 1 grüne Paprika, gewürfelt 120 g kurze, kleine Röhrennudeln, z. B. Hörnchen Croûtons, zum Garnieren Zubereitungszeit: 15 Minuten Garzeit: 140 Minuten 1. Die Butter in einem großen Topf zerlassen. Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Majoran und die Hähnchenwürfel zugeben und das Fleisch unter regelmäßigem Rühren 5 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. 2. Brühe, Kichererbsen und das Bouquet garni zugeben. Alles kräftig durchrühren und gut mit Salz und Pfeffer würzen. Alles behutsam zum Kochen bringen. Anschließend die Hitze reduzieren und die Suppe etwa 2 Stunden bei geringer Hitze leicht köcheln lassen. Paprika und Nudeln zu den anderen Zutaten in den Topf geben, verrühren und die Suppe weitere 20 Minuten köcheln lassen. 3. Die fertige Suppe auf vorgewärmte Suppenteller verteilen, anschließend mit den Croûtons garniert sofort servieren. Geschrieben am: 24.10.2017

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